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 Orties

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nuagebleu
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MessageSujet: Orties    Mar 15 Mai - 21:05

Omelette aux Orties

2 ou 3 oeufs par personne

2 belles poignées de feuilles d'ortie hâchées par personne

Huile d'Olive-Thym-Sel & Poivre

Battre les oeufs en omelette en y ajoutant 1 goutte d'huile, 1 c à s d'eau, du thym, du sel et du poivre. Dans une poêle bien huilée jeter les feuilles d'ortie, quand elles ont rendue leur eau, verser l'omelette et la cuire selon votre goût. Servir bien chaud avec de fines lanières de poivrons rouge cru.










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nuagebleu
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MessageSujet: Re: Orties    Mar 15 Mai - 21:05

j ai re noter ici Orients merci a toi
bonne nuit bisous










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