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  Fricassée de pissenlits

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nuagebleu
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MessageSujet: Fricassée de pissenlits   Dim 24 Juin - 21:30

Fricassée de pissenlits


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Préparation : 10 min

Cuisson : 03 min

Difficulté : Très facile

Origine : Europe, France

Calories : 95 Kcal par personne

Saison : Été

Spécialité : Chic et facile

Ingrédients pour 4 personnes

2 bottes de pissenlits

2 gousses d'ail

1 cuillère à café de gingembre

1 pincée de piments d'espelette

1 oignon

2 cuillères à soupe d'huile d'arachide

Recette

Mettez l'huile à chauffer dans un wok (ou une sauteuse).

Ajoutez l'oignon émincé puis l'ail, le gingembre et le piment pilés.

Remuez et avant que l'ail ne se colore, ajoutez-y le pissenlit préalablement haché.

Salez et laissez cuire à feu vif 2-3 minutes jusqu'à ce que le pissenlit garde toutefois son croquant.

pris sur le net










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MessageSujet: Re: Fricassée de pissenlits   Dim 24 Juin - 22:58

il faudrait que j'essaye , j'ai déjà fait des salades mais pas cette recette
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Fricassée de pissenlits
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